Helyi termék catering a Dél-Dunántúlon/Local food catering in South-Transdanubia
Description
Az ehető erdei-mezei növények és a helyi termelők által biztosított alapanyagok felhasználása által célunk a "fenntartható asztal" kialakítása, beillesztése az emberek mindennapi gondolkodásába. Fenntartható asztal alatt értjük a helyi erőforrások észszerű, pazarlásmentes felhasználását és az ételek elkészítéséből, illetve az étkezések során keletkező hulladékok csökkentését. / Develop a "sustainable table" from local ingredients and eatable wild plants. Reasonable use of the local resources and reduction of meals waste.
Creator
Judit Aubert
Place
Hungary 7625 Pécs Vince u. 9/2.
Category
Food/Nutrition
Status
Idea
Language
English, Hungarian, German
Lab
FairShares Lab Pécs
We are looking for: User, Labour, Investor!
From here: Hungary
Language: Hungarian